Produzido artesanalmente na renomada Fazenda Rossi, o Queijo Camanducaia Ouro é elaborado com leite selecionado e passa por um cuidadoso processo de maturação de 12 meses, período que intensifica seus aromas, desenvolve uma textura firme e proporciona um sabor marcante, com notas amanteigadas e grande complexidade.
Sua qualidade foi reconhecida no Prêmio Queijo Brasil 2025, onde conquistou a Medalha de Bronze, reforçando a excelência da produção artesanal da Fazenda Rossi e o cuidado dedicado a cada etapa do processo.
Ideal para harmonizações com vinhos, cervejas especiais e tábuas de queijos, o Camanducaia Ouro transforma qualquer ocasião em uma experiência gastronômica sofisticada.
Produzido em quantidade limitada, preserva o tempo, a tradição e a qualidade que fazem da Fazenda Rossi uma referência em queijos artesanais, oferecendo um produto exclusivo para os paladares mais exigentes.
Características principais:
Produzido artesanalmente com leite selecionado.
Maturação de 12 meses, proporcionando sabor intenso e alta complexidade.
Textura firme e notas amanteigadas marcantes.
Medalha de Bronze no Prêmio Queijo Brasil 2025.
Ideal para harmonizações e momentos gourmet.
Produção artesanal em quantidade limitada.
Descubra o verdadeiro sabor da Serra da Mantiqueira com o Queijo Camanducaia Ouro: um queijo que une tradição, tempo de maturação e excelência artesanal em cada pedaço.
